作為當代快餐界的扛把子之壹,金黃酥脆、口感柔嫩且不失優雅身段的薯條相信有不少朋友喜歡吃,在等餐之余或閑暇飯後,來包薯條配點番茄醬,那小日子還是蠻享受的。薯條的身世比較離奇,它本是比利時人發明的,在第壹次世界大戰時美軍發現了這種美味並將它在世界範圍內傳播開來,但是由於當時的比利時軍隊通用法語,使得美國大兵誤以為是“法國的薯條”,可憐的薯條,壹個小誤會讓它出身成謎,差點成了“黑戶”。今天呢,咱就不說薯條了,畢竟經常吃到,我給大家推薦壹下薯條的表弟——長薯條。
說是薯條的表弟,可如果薯條有意識的話它壹定不會認這個表弟,妳想問為啥不認?很簡單啊,雖說薯條口感好,身段靚,可架不住長薯條身段更好,品相更佳,更惹人愛啊!就像普通人壹般不會喜歡別人家的孩子壹樣,長薯條在薯條界的勞苦大眾(普通薯條)眼裏也是別人家的孩子!有著姚明身高,曉松內涵,彥祖長相的長薯條才是真正的薯生贏家啊!
我還真不是給妳吹長薯條,說它有著姚明身高很好理解,長薯條它忒長了,它的同類(普通薯條)長度壹般只有十幾厘米而長薯條卻長達三十厘米,把它倆並排放壹起就像普通人身邊站了個姚明壹樣,普通薯條擡頭望了望天,只得驚呼:姚明(要命)啊!普通薯條的做法是將馬鈴薯削皮洗凈切條,然後炸制,而長薯條的制作是將土豆磨成粉,然後擠壓成長條再炸制,這壹松壹擠,便使得長薯條口感更勁道,更有筋實嫩滑的內涵,雖然長薯條缺失了原生態的造型,但是味道卻幾乎沒有變化。不同於普通薯條只會配上番茄醬的吃法,長薯條的口味多種多樣,有海的味道(海苔),花的味道(蜂蜜),還有最為經典的番茄風味,口感豐富,造型更是百變多樣,簡直是有著姚明身高彥祖長相曉松內涵的極品嘛!
我記得哪有賣來著......
歡迎關註我的百家號:餐謀頭,幫您餐謀更好的美食!