桃酥的美味正宗法——特點:香脆爽口，香甜可口，營養豐富，吃法分析透徹，壹看就會瞬間。材料:低筋面粉200克，豬油100克。
材料:核桃仁60g，雞蛋1個，黑芝麻適量。
調料:小蘇打2g，白糖100g。
工具:烤箱。
-開始制作-
第壹步是“烤核桃”:
先將去皮的核桃放入幹凈的烤盤，然後直接放入烤箱中層，180度烤8分鐘。
核桃仁需要先烤，重新烤後味道會更鮮美。
第二步“剁碎核桃”:
烤好後，取出核桃仁，倒在案板上。用刀切成小塊備用。不要切的太細，這樣會更好吃。
第三步“打蛋液”:
取壹個小碗，打入壹個雞蛋，用筷子快速攪拌成蛋液。然後取壹個大碗，加100g豬油，倒入碗中。加入1個蛋液和100g白糖，用打蛋器繼續攪拌均勻成淡黃色蛋液備用。
第四步“混合面粉和核桃”:
取另壹個鍋，加入200克低筋面粉和2克小蘇打，用筷子快速攪拌。然後將混合好的面粉倒入淡黃色的蛋液中，再將切好的核桃倒入其中，用筷子快速攪拌。
這個過程需要壹些耐心，而且是耐心的壹步。
第五步“揉成面團”:
將所有材料混合至粘稠後，可以用幹凈的手均勻地揉搓。這時候整體看起來就像壹個面團。
第六步“分成小組”:
將面團分成小球，每個約30克，重復此步驟，直到面團全部分成小球。
第七步:“揉面包”:
再拿壹個幹凈的烤盤，底部刷壹層油，然後把面團放在手掌裏，壓平，做成餅。
盡量擠，因為烘焙會讓它變稠。
，直接放入烤盤，重復動作，直到烤盤完全鋪滿面包。
蛋糕之間要有壹定的空隙，避免烘烤後粘連。
第八步“黑芝麻烤”:在所有面餅表面刷壹層蛋液，然後在中心點均勻撒壹點黑芝麻，提香。最後將烤盤放入烤箱中層，180度上下加熱，烤20分鐘，然後取出晾涼。