中國的美食數不勝數，各地的奇葩美食也常常吸引人們的眼球，下面我為大家來盤點壹二。
童子蛋。即為用童子尿煮的雞蛋，屬於浙江東陽市非物質文化遺產。必須要的是5歲以下男童的尿液，當地人幾乎家家戶戶都吃過，雖然我們外地人聽起來有些難以下咽的感覺，但他們說沒有什麽怪味，民間傳說還有大補功能，但至今沒有權威的科學依據，只是老壹輩流傳下來的風俗罷了。油炸知了。這是山西壹帶的吃法，我作為土生土長的山西人，當然也是吃過壹些，但是小時候懵懂嘗了壹些，長大後反而不敢吃了，因為親眼看到爺爺奶奶捉回來知了猴，它們甚至還在壹動壹動的，然後洗凈下鍋油炸後，像是吃蝦壹樣，去頭去尾，我倒是有些不敢看，不過家裏的舅舅特別喜歡吃。臺灣豬血糕。聽起來就很瘆人，用鮮紅的豬的血液混著發白的糯米，怎麽看都有幾分重口味的意思。因為血腥又怪異，它甚至曾打敗澳洲的蛾幼蟲，被英國人評為?全球最怪食物?。不食葷的人肯定見了都要繞道走，實在是很血腥讓人犯嘔，不知道本地人是怎麽吃下去的。?老鼠幹。出自福建寧化，是由人工捕捉到的田鼠制成，可能怕老鼠的人聽到這個會起雞皮疙瘩吧，但福建寧化的老鼠幹還是當地的名產品呢，我有些慶幸自己沒有生在福建了，據了解不只福建，很多小地方吃鼠之風還是很盛行的，不敢想啊不敢想。廣東竹蟲。又稱之為?筍蛆?，在廣寧是壹款很出名的美食，基本都生活在竹筒、竹筍內部，主要以竹纖維為食，很少受到外部環境汙染，廣寧人在砍伐竹林時看到有竹筒內部有竹蟲都會生吃竹蟲！ 而且竹蟲營養豐富。以上這些只是略舉壹二，但有些真的很重口味，光聽描述已經不忍再看了。