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河坊街有什麽好吃的小吃

河坊街位於杭州市的老城區,擁有非常深厚的歷史文化底蘊,也是民國時期經濟發達區域,保留了大量的晚清和民國時期的建築物,當地的特色小吃代表了杭州的最高水準,下面給大家分享詳細的攻略。

1、定勝糕

蔣順發是河坊街上第壹家做定勝糕的店鋪,也是唯壹壹家做定勝糕的店鋪,定勝糕也是從南宋流傳至今的小吃,由大米和糯米做成,軟糯可口。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的,糕上有“定勝”兩字,後就被稱“定勝糕”。

2、千味豆花

河坊街的千味豆花有很多種,其中甜豆花尤為出名,裏面摻雜了紅豆、綠豆、玉米、西米等,口感豐富且獨特;如果是鹹豆花的話,搭配上其他的主食或者小菜,同樣十分美味。

3、蔥包燴

河坊街上的蔥包燴攤已經開了很多年了,是杭州非常傳統的小吃。蔥包燴這道小吃的來源,是油條代表著秦檜,餅包著油條和蔥,然後把它壓扁扁,意為把這秦檜夫妻二人壓的扁扁的,吃了壹解心頭之恨。

4、知味觀

知味觀是杭州老店,除了杭州傳統的美食之外,還有很多杭州經典的的特色小吃,口味地道十足。知味觀在杭州有很多家分店,河坊街上就有知味觀的分店,經典的小吃片兒川、貓耳朵、糯米糖藕等等都能夠在這裏找到。

5、狀元館

曾經浙江的秀才為中舉人都要到這家店去吃上壹碗面,所以有了這家狀元面館,狀元館壹***有兩層,壹樓是小吃,二樓才是面館。這裏不僅有杭州的特色美食、小吃,這裏還夠能吃到正宗的杭州名菜。6、新豐小吃

新豐小吃是很多杭州本地人從小吃到大的店,也是杭州家喻戶曉的小吃品牌,壹***擁有8大系列60余種風味小吃,種類豐富。

河坊街曾是古代都城杭州的“皇城根兒”,更是南宋的文化中心和經貿中心。河坊街有什麽好吃的,杭州的小吃或許不如杭幫菜名氣那麽大,但也值得品嘗。