1.宜賓燃面：宜賓燃面是四川宜賓的特色小吃之壹，也是當地最受歡迎的面食之壹。它采用當地優質水面條為主料，配以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，制作出來的面條香辣可口，味道獨特。
2.李莊白肉：李莊白肉是四川宜賓市歷史文化名鎮李莊的壹道傳統美食，以其薄如蟬翼、入口即化、鮮美無比而聞名。它選用當地上等豬肉，經過多種工藝制作而成，搭配上秘制的蘸料，口感極佳。
3.雙河鎮葡萄井涼糕：雙河鎮葡萄井涼糕是四川宜賓市敘州區雙河鎮的特色小吃之壹，它是用當地上等貴潮米制作而成，口感細膩，甜而不膩，清涼爽口，是當地居民和遊客夏季消暑的小吃之壹。
4.敘府陳年糟蛋：敘府陳年糟蛋是四川宜賓市的著名特產之壹，它選用當地優質鴨蛋，加入醪糟、白酒等原料腌制而成，色澤紅亮，口感鮮美，是宜賓人喜愛的美食之壹。
5.宜賓板鴨：宜賓板鴨是四川宜賓市的特色小吃之壹，它選用當地優質鴨子，經過多種工藝制作而成，口感鮮美，肉質細膩，是宜賓人喜愛的美食之壹。
以上是四川宜賓的壹些著名好吃的，當然還有很多其他美食等待您的發現和品嘗。