不知道大家有沒有經歷過那個去醫院看病人的時候習慣帶兩罐水果糖水罐頭的年代。當時我覺得那些水果罐頭真是人間最好吃的東西了!壹般普通點的是橘子,蘋果,梨。要是貴重稀罕的就是荔枝菠蘿這種高級貨了!而且糖水也很好喝,甜而不膩。可惜現在超市裏賣的都沒有當年的味道了。還有罐裝的奶油蘑菇湯,也有紙盒裝的,買回來加點水加點胡椒煮開,可以暖胃也可以暖心,有時候就當早飯了,喝下去以後整個人都是暖洋洋的,熱量和胡椒在肚子裏發揮力量,冬天似乎都沒有那麽可怕了。後來變成了家裏的常駐角色。每次撈完果肉都要把糖水底加點水直接喝掉。話說好像最後壹杯被我吃了,要趕緊補貨了。蘑菇湯是這個牌子,Costco好像只賣過壹次但是超級便宜,買回來加點胡椒加點水兩個人喝都夠了,不過後來就沒看到過。國內不知道好不好買。這湯熱量極高,胖就壹個字,誰喝誰知道,但是如果真的有小寶貝要嘗試壹下也可以去搜菜譜,非常容易做。記得秘訣是蘑菇和大蒜最好用黃油炒,這樣才夠香,胡椒要先加壹些在鍋裏壹起煮,出鍋的時候再加壹些,這樣就會很暖。千萬不要忘記放點糖,會讓味道更有層次。推薦壹款俄羅斯的罐頭,銀鱈魚肝籽罐頭,上面都是俄文,看不懂,賣家介紹是鱈魚魚肝和魚籽混合物用鹽和香料腌制而成。魚肝口感柔滑,魚籽爆裂,把2種完全不搭調的食材完美的結合在壹起,就是挺油的,不怕膩的我大愛,可以單獨吃下壹罐。價格也很便宜,10塊錢妳買不了吃虧,買不了上當!
蘭州人,必須要說下我們家鄉的籽瓜罐頭,記憶中小時候發燒從來沒去過醫院打過針,媽媽都是讓我吃籽瓜或者籽瓜罐頭退燒的,吃完瞬間滿血復活,基本上睡壹覺燒就全退了。每年中秋節前後的是籽瓜收獲的季節,媽媽壹般都是買十幾個放在陽臺,最神奇的是即使籽瓜外皮有輕微變質的跡象,但是絲毫不影響瓜肉,因為皮真的超級厚!最喜歡吃新鮮的籽瓜瓜子,又甜又脆!離家的日子裏這是我最懷念的家鄉水果。如果說能夠多些時間去陪伴的話,會不會好很多。很多事情都是這樣,我們以為時間尚早,我們以為來日方長,但是往往都來不及說壹聲道別。生命無常,珍惜身邊人。