在農村能挖到野蒜的地方真心很多啊，河邊，溝邊，田埂上，路邊，山上都可以見到它們的身影。而且妳找到的都是壹簇壹簇的，全部挖出來。過壹年再來挖還是有，很奇怪的樣子。不知道為什麽挖不盡。4月份左右正是挖野蒜的時節，也是踏青的時節。大家是邊挖野蒜邊踏青，好不愜意！
希望我的回答能夠幫到妳！我是北方小夥在南方。
野蒜是我小時候的壹道可口的 美食 ，記得春天每天下午去放牛，抽空就會去挖野菜，晚上就可以吃上壹頓野蒜炒蛋或者野蒜炒豆腐渣，比現在吃肉都更有味道，我們這邊吃野蒜是葉子和莖壹起剁成小段食用。
那農村什麽地方可以挖到野蒜呢？
野蒜喜歡生長在潮濕、喜陽的地方，去河邊找壹下肯定有野蒜挖，不過如今農村不養牛，因此雜草比較多，不好挖。還有山地上也有野蒜挖，因為肥料充足，往往長得比較茂盛，因此想挖野蒜可以去這些地方。
雖然野蒜好吃，就是比較難洗，根部帶泥土，挖的時候可能會帶有雜草，洗的時候，需要壹根壹根的清洗，去掉裏面的壹些雜物，還有野蒜外部的老皮，還需要清理掉尾部枯萎的部分，要反復清洗多次，比洗大蒜不知麻煩多少倍，因此需要有點耐心，很多人現在之所以不吃野蒜，就是因為洗野蒜太繁瑣，大家在春天趕集的時候，如果運氣好，可以在集市上購買野蒜，價格參差不齊，從幾塊錢壹捆到幾十塊錢壹捆都有。
很多人可能不知道，野蒜有很大的營養價值，可以增進食欲。促進人體新陳代謝，同時野蒜中含有很多類型的氨基酸和營養元素，補充人體機能，甚至還能促進毛發生長，防止皮膚老化，因此野蒜真的是壹道天然的 美食 。
野蒜在我們這裏稱之為小野蔥，而隔壁村叫它小苦蒜！我個人覺得叫小野蔥比較形象，因為它的苗跟小蔥很像都是圓的，只是沒有小蔥粗，味道跟小蔥也比較相似，切的時候也是很辣眼睛的