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長沙的十大美味是什麽?

1、五娭毑臭豆腐:臭豆腐表面炸得“黑黑的”,裏面“白中帶點綠”,調料是“獨門秘 ?制”,辣椒“壹層層的”,吃著“相當爽”。

2、絕味鴨脖:“此味壹絕”——招牌鴨脖香料“用得足”,相互糅合得“恰到好處”,鹵 得“入味”,辣得“勁道”,“越吃越想吃”

3、向群鍋餃:鍋餃的店子的簡介,歷史悠久,屬於飲食界的文化遺產之壹。

4、糖油粑粑:長沙的糖油粑粑造價便宜,主要原料是白面和蔗糖,但其制造工藝精細講究, 有特殊的制造過程。

5、姊妹團子:姊妹倆租得鋪棚壹間開設團子店。兩人心靈手巧,專門制作甜鹹兩味的團子, 故名“姊妹團子”。

6、口味蝦:長沙人愛吃口味蝦,只能用“瘋狂”這兩個字來形容。

7、楊裕興:“百年老字號”。

8、刮涼粉:鍋裏倒油,再倒點醋(可以根據妳喜歡的酸度倒),放點鹽、味精、少放點香 油、蒜,倒入碗裏.在吃的時候還可以根據自己的口味放些黃瓜絲和碎花生作為輔佐品,這 樣吃起來味道格外香。

9、龍脂豬血:長沙的豬血湯,俗呼之“麻油豬血”,書載以“龍脂豬血”最為出名。光那湯 料就夠吊您胃口了:幹椒末、冬排菜、星星蔥花、滴幾滴麻油,偶或加點胡椒粉。

10、燉豬腳:這裏的豬腳異常軟爛、肉色紅潤誘人,甜味自然,醬香濃郁。非常有益增添食 ? 欲,滋補養顏。