杏鮑菇:活血化瘀
醬油:活血化瘀
配料和材料
面筋？150克
黑白菜？1件
杏鮑菇？1,
石油？10克
鹽嗎？壹勺
洋蔥？兩克食物
大蒜？兩片食物
好吃嗎？適量的
適量醬油
十三香？適量的
怎麽做？
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1.杏鮑菇洗凈切片，大蒜去皮洗凈拍碎。洋蔥洗凈，切成小塊。
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2.面筋切成小塊，黑白蔬菜洗凈。
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3.鍋中放入適量的食用油。油微熱後，加入大蒜炒香。
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4.加入杏鮑菇翻炒30秒左右。
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5.加入面筋，翻炒約20秒。
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6.加入黑白蔬菜翻炒至變軟。
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7.加入壹勺鹽攪拌均勻，再加入少許水。
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8.加入美味、醬油和十三香翻炒均勻約20秒。
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9.烹飪前加入蔥花攪拌均勻。
技巧
整個烹飪過程只需要三四分鐘，如果蔬菜炒軟就沒事了。