與許多孩子相比,水果罐頭應該是他們非常喜愛的甜食。
雖然筆者也知道水果罐頭的種類和品種非常齊全,但對於它們的食品加工過程中,因為添加了很多色素和食品添加劑,我幾乎不給家裏的孩子買。
但是如果妳的孩子想吃水果罐頭,妳該怎麽辦呢?
其實對於筆者來說,如果想吃水果罐頭,自己在家就可以做。
但是壹旦妳知道了整個烹飪過程,無論哪種水果都可以輕松地制成美味的罐頭食品,而且是絕對健康的無添加食品。
如果妳對今天這款橘子罐頭的制作方法感興趣,那就讓我們壹起來看看它是如何烹飪的吧。我希望妳喜歡它。
食品名稱:桔子罐頭(桔子糖漿)。
原料準備:新鮮橙子10個,白糖30克(也可以用冰糖代替),鹽半克。
第壹步:首先,我們將橙子去皮,去掉表面的白色網紋橙衣。與這壹步相比,雖然橘子皮非常有營養,是壹種非常好的中藥,但對於橘子罐頭的生產來說,其本身的苦味會使成品的味道有點苦。如果妳覺得成分略苦,對孩子的健康有益,橙色外套也可以保留。
第二步:準備壹個鍋。首先,加入處理過的橙子和沒過橙子表面的清水。大火煮開後,將準備好的白糖倒入鍋中攪拌均勻,直至完全融化。
第三步:然後我們先蓋上蓋子,燜煮18分鐘關火;然後準備壹個小叉子,在橙子的表面插入壹些小孔,使橙子的甜味和營養更加融合;然後將橙子放入糖水中浸泡30分鐘;如果妳馬上吃,妳可以加熱後直接吃;如果妳想讓味道更好,我建議把它放在壹個密封的罐子裏,在冰箱裏腌制壹天,這樣味道會很好。
我想知道妳今天是否學會了如何做這個橘子罐頭?如果妳今天也對這道美食非常感興趣,不妨自己在家試壹試。