廚房衛生難清理，做好以下幾件事就會事半功倍：
1是瓷磚清潔，可以在瓷磚上貼上防油汙的保護膜，定期更換，還要及時的清理，不要等到汙漬過厚不好弄。如果油汙過厚，可以把衛生紙粘在上面，然後噴灑去汙劑，這樣去汙劑可以多停留壹段時間，達到更好的去汙效果。
2是水池清潔，水池既要洗菜還要洗碗，是廚房衛生難搞的地方。而且容易沾染油垢，應該使用專用的清潔劑，用溫水多次反復清潔。水池子的角落可以用廢舊的牙刷蘸取鹽或是牙膏進行清潔，從而達到理想的去汙效果。
3是抽油煙機的清潔，如果有條件可以找專門的師父或是售後進行定期整體清潔，同時自己也可以做壹些簡單的清潔，將煙機可以拿下來的部分放到溫水裏，加入適當清潔劑進行浸泡，30分鐘或是更長時間，然後撈出，沖凈、擦幹，重新安裝回去。
4是廚房器皿的清潔，長期使用的鍋碗瓢盆，油瓶等如果沒有太多汙垢，可以用茶葉渣先洗擦。然後再用薄綿紙或是紗布進行擦洗，避免用洗潔精清洗，以免腐蝕印花圖案。如果汙漬太厚已經有了異味，可以將適量小蘇打後放入瓶中，加少量溫水蓋緊瓶蓋，上下均勻搖晃幾分鐘時間，然後倒出來，用清水沖洗幹凈。總而言之，廚房清潔壹定要手勤眼勤，做完飯就及時清理，定期整體清理才能事半功倍。