很多人覺得蛋糕很難做，必須要有專業的設備。事實上，只要我們家裏有壹個電飯煲，我們就可以做出美味的蛋糕，而且我們在家裏做的蛋糕沒有任何添加劑。方法很簡單。即使是新手也能學會讀壹遍。煮好後又軟又甜，特別好吃。喜歡的朋友壹定要收藏起來送給自己愛的人。下面把詳細的方法分享給大家。
電飯煲蛋糕食材:低筋面粉500克、雞蛋3個、酵母3克、1個橙子、1瓶牛奶、適量油和糖。
做法:1。準備兩個容器來分離雞蛋的蛋黃和蛋清。用打蛋器將蛋黃打散，加入100克牛奶攪拌均勻，然後倒入適量油攪拌均勻，倒入橙汁繼續攪拌，加入2克酵母和適量面粉攪拌至粘稠。
2.將蛋清放入另壹個容器中，加入20克白糖，用打蛋器將蛋清和白糖壹起打發至細膩粘稠的狀態。
3.將打好的蛋白分三次加入蛋黃中。中間不要攪拌，直接倒入即可，因為攪拌後蛋糕會塌陷。
4.準備壹個電飯煲，在電飯煲底部刷壹層油，把準備好的蛋糕液倒入鍋中，啟動煮飯按鈕，煮40分鐘左右，然後取出來，放涼，切塊食用。它又甜又軟，所以趕快試試吧。
妳可以在家用面粉和雞蛋做蛋糕，不用烤箱。它簡單快捷，孩子們喜歡它！疫情期間想吃東西不需要買蛋糕。妳可以在家自己做。它簡單快捷，而且不需要烤箱。又軟又好吃，比外面買的好吃100倍。請趕快收集它。這裏有壹只小猴子教妳如何烹飪。今天的美食大講堂就為大家分享到這裏。喜歡的話可以關註壹下，每天為大家分享不同的美食，讓妳愛上美食和烹飪。下次見。