原材料：1：豬小肚大半個，母雞壹整只，少量咖喱醬，2：蟲草花壹小把，大棗三五顆，枸杞子壹小碗，胡椒粒壹把，黃芪黨參兩根，3：姜片兩塊，壹小杯黃米酒，4：食鹽少量。作法1、先把洗好的豬小肚和胡椒粒中小火壹塊煮，十幾分鐘後拿筷子戳看，能戳動就行。取出焯水、切片預留。2、母雞剁塊，加酒釀、姜片，中小火略微燜壹下。3、放水八分滿煮到滾後，添加咖喱醬，再煮個十幾二十分鐘，用大火的喲！4、然後把2號原材料倒入，文火煮到三十分鐘就可以，再文火煲三四十分鐘就做好了啦！
炒瘦肉食物：慈姑400克、肉200克。作法：1.慈姑清洗削皮，切割成4瓣。2.肉削皮切成塊。3.將處理好的慈姑和肉放入鍋內，添加冬茹、鹽、姜、老抽王、跟水。4.蓋上鍋蓋，高燒料汁粘稠，就可以出鍋了。
紅燒肉原材料：五花肉壹塊、韭菜苔、辣椒、尖椒、姜、豆瓣醬、米酒、生抽醬油這些。我們首先清理食物，最後我們在鍋中倒進水，把肉給放進鍋裏，在鍋中倒進少許的米酒，然後放上生姜片，壹直煮到肉掉色，大家可以輕易的拿筷子揭穿肉就行了，以後我們把煮好的肉沖洗幹凈，最後我們把肉給放在壹邊放涼。最後我們把肉切成薄片，大家在鍋中倒進油，添加小肉跟姜片。
之後我們文火地把肉之中的油給煸出去，然後我們就能把郫縣豆瓣醬給放入鍋中來到，之後我們添加壹勺的味極鮮，再壹些的掌握，煸炒壹會兒，我們就能把韭菜苔給切割成段兒放進到鍋裏來到，之後我們然後把辣椒跟尖椒所有也給放入鍋中來到，最後我們把蒜白給炒熟了，辣椒跟尖椒所有也給炒熟了，大家然後把蒜葉放入鍋中去，再次翻炒，然後我們就可以撒上壹些白胡椒粉出鍋了。