1.火宮殿：火宮殿是長沙著名的老字號餐廳之壹，以地道的湖南本土特色小吃為主，包括臭豆腐、姊妹團子、龍脂豬血、紅燒豬蹄等。此外，火宮殿還將以前的臭豆腐做法翻新，做成大燴臭豆腐”的新美味。
2.華天美食街：華天美食街集南北小吃之大成，包括成都的龍抄手、南京的醬鴨舌、重慶的泉水鴨、廣東的腸粉等。
3.新華樓：新華樓以削面、蒸餃、水餃、廣式茶市、南北風味小吃、中西點心等贏得不少夜貓族的青睞。
4.三興街的三牛燒烤店：三興街的三牛燒烤店提供多種口味的湛江生蠔，或香鮮不辣，或微辣質嫩，五味俱全讓人留連忘返。該店推出的正宗十三香手抓蝦、手抓蟹更是誘人。
5.燒烤攤：燒烤始終是大眾難以割舍的心頭愛。在長沙，妳可以在燒烤攤上嘗到烤得有些焦黃的韭菜、土豆、茄子以及色澤金黃、外焦內嫩的雞腿和雞翅。
總結起來，長沙的夜宵美食豐富多樣，可以根據自己的口味和喜好進行選擇。