膳字筆順：撇、橫折鉤、橫、橫、點、撇、橫、橫、橫、豎、點、撇、橫、豎、橫折、橫。膳***?16?畫。
膳作名詞的釋義：本義:飯食同本義,壹般指肉食
膳,具食也。——《說文》
膳,肉也。——《廣雅》
掌王之食飲膳羞。——《周禮·膳夫》。註:“膳,牲肉也。”
徧嘗膳。——《儀禮·士相見禮》
膳於君。——《禮記·玉藻》。註:“膳,美食也。”
具太牢以為膳。——《莊子》又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之壹);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)
膳作動詞的釋義：
1、備置食物：其令太官省膳省宰。——《漢書·宣帝紀》
又如:膳府(宮中貯藏食物的倉庫)
2、進獻食物：宰夫膳稻於粱西。——《儀禮·公食大夫禮》
3、進食,吃飯：公膳,日雙雞。——《左傳》又如:膳堂(飯堂)
4、烹調,煎和：春行羔豚膳膏香。——《周禮·天官·庖人》
相關詞語：早膳?用膳?膳食?藥膳?膳宿?膳費?養膳?夜膳?果膳?膳宰?膳府?食膳?玉膳?鼎膳