這3不空分別指的是：不空屋、不空鍋、不空蛋。
1、不空屋
這個很好理解，中秋節是團圓的節日，那麽壹家人其樂融融，在壹起吃團圓飯，便是這個節日最核心的思想，菜肴可以不豐盛，但是家裏壹定要有些“人氣”，家裏人丁興旺，並且還很團結，那麽在往後的日子當中，自然也會越來越好，不受窮也就能理解了。
2、不空鍋
不空鍋的意思就是家裏要準備豐盛的飯菜，另外還有做壹些寓意好的菜，在制作的時候，必然也會用到各種鍋具，當鍋中空空如也，那就說明人比較懶，要不就比較窮，同時在這天空鍋的話，寓意也不好，家裏沒人做飯，多少有些和節日的氛圍不符。
3、不空蛋
不空蛋，就是要吃雞蛋，這個是贛北地區的壹個風俗，在中秋佳節家宴的時候，必定會煮上壹大碗雞蛋，而且吃飯的人，都會吃上壹個或者是幾個雞蛋，雞蛋代表著金元寶，寓意極好，為此在中秋家宴的時候，雞蛋是必吃的壹種美食。
中秋節的禁忌
1、不要提前剝開月餅：在中秋節期間，月餅是必不可少的美食之壹。然而，根據傳統習俗，中秋節當天不要提前剝開月餅。這是因為月餅寓意團圓，提前剝開會破壞這個象征意義。
2、不要用剪刀剪月餅：中秋節期間，有些人會用剪刀剪月餅，這是不被推崇的行為。傳統上，月餅應該用手折斷，寓意團圓和和諧。
3、不要空碗過夜：在中秋節當天，盡量不要讓碗空著過夜。這是因為空碗過夜在中文中與“碗”諧音，被認為是不吉利的。而且，保持碗裏有剩菜剩飯也是壹種對節約糧食的尊重。
4、不要剪指甲：在中秋節期間，最好避免剪指甲。因為“剪指甲”在中文中與“剪（斷）親情”音近，被認為會破壞家庭團聚的意義。
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