2.和糯米粉：
(1)先放1/3的糯米粉加溫熱水和成壹個小的糯米團，水要壹點壹點地加，像和面壹樣。(要用不燙手的溫熱水，不能用涼水，因為這樣才不會起疙瘩)
(2)切壹塊姜片用刀拍扁後放鍋裏加水，燒開，將做好的小糯米團放入鍋中煮至八成熟後撈出再和剩下的2/3的糯米粉壹起和成大的糯米團。(這是壹位阿姨教我的，可以使做好的金錢片邊緣不開裂)，最後加入花生油再將糯米團揉勻。這樣糯米團會更光滑更細膩。“白白胖胖”的很可愛哦^@^
(3)將糯米團，像包元宵壹樣揉成壹顆顆小圓球後壓扁，就成為我們要的“金錢片”嘍。
3.放入拍開的姜片把水燒開，倒入"金錢片"煮熟，撈出放入冷開水過壹下(這樣"金錢片"可以避免金錢片粘在壹起)。
4.在鍋中放入適量的花生油，放入八角。至八角上起小氣泡後將八角撈出， 放入白糖，至糖全部融化後，將過過冷開水的"金錢片"放入鍋中翻炒均勻，撒上花生和芝麻的佐料，我們美味的"金錢果"就出鍋了！接下來就是動筷子了……
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