據湖南都市報道，前幾天長沙的陳先生就因為餐飲衛生問題住院了。事情的經過是這樣的，當天陳先生和叔叔在壹個餐館吃飯，由於天氣特別熱，他就在餐館冰櫃裏取了壹瓶雪碧，沒想到剛喝下壹口就嘔吐不止，被緊急送往醫院洗胃。
後來他的叔叔檢查了這瓶雪碧，才發現裏面裝的根本不是飲料，而是洗潔精，後來根據老板娘的描述，是因為她店裏的壹個大廚想要帶壹點洗潔精回去，所以就從店裏買了壹瓶飲料，喝完之後把洗潔精裝進去了，但是服務員以為這是老公給自己買的飲料，而她想把這瓶雪碧換成可樂，於是就把這瓶裝有洗潔精的雪碧放回了冰櫃，陰差陽錯之下陳先生喝了這瓶飲料。
筆者認為這起事件和壹般的餐飲安全事故有壹定區別，這主要是由於男子的粗心大意而引起的，實際上在這個事件中，有兩個人都應該去負責任，第壹個就是把洗潔精裝進飲料瓶子的大廚，他應該預見到這樣的行為可能發生危險，卻依然這樣做，另外壹個應該負責的人就是陳先生了，他在喝飲料之前並沒有仔細檢查，導致喝得太快太急促，所以才會造成住院的後果。
這個事件中服務員的舉動對結果也至關重要，如果她沒有調換這個飲料，可能陳先生就不會喝到這瓶雪碧，而她這樣隨意更換和隨意放置的行為也是非常不負責任的，作為壹名服務工作者，應該有謹慎和認真的態度，而不應該如此馬虎和敷衍。
在筆者看來，生活中這樣的事情並不少，好多都是因為我們粗心大意陰差陽錯之下造成了不可逆轉的後果，這次陳先生只是住院洗胃，下壹次如果是吃到什麽致命的食物，那麽就不壹定這麽幸運能撿回壹條性命了。這也給我們提了壹個醒，不管是飲食還是其他方面，應該非常謹慎，不能粗心大意。