恩施二日遊最佳路線如下：
Day1：恩施-獅子關-清水塘，在清水塘吃午飯，鶴峰吃晚飯，夜宿鶴峰。
獅子關屬於恩施州宣恩縣，距宣恩縣城13公裏，距恩施火車站80分鐘車程。獅子關因為景區內壹條400米長可以過車的水上浮橋而走紅網絡，還曾被央視報道。
Day2：屏山峽谷-彭家寨-貢水河，在鶴峰吃午飯，宣恩吃晚飯，夜宿宣恩。
2016年底湖北＂最具影響力十大美麗鄉村＂出爐，清水塘村入選湖北最具影響力十大美麗鄉村，成為恩施州唯壹入選的村莊。2019年6月6日，清水塘村被列入第五批中國傳統村落名錄。
恩施美食
1、恩施土家族燒餅
對正宗土家人來說，從小吃到大的是燒餅。餡料裹進油面團裏，反復折疊後，快準狠地貼在特制磚爐上烤制。交融著青蔥的蔥香、花椒的麻香、五花肉的肉香，以及面餅的焦味，壹口咬下去酥脆掉渣。
2、恩施合渣
土家族的民間歌謠中有句，“辣椒當鹽，合渣過年”。合渣，又名懶豆腐，是制作豆腐或豆漿剩下的“豆腐渣”，用它搭配其他的調料和邊角料。在兵荒馬亂之年，由於糧食奇缺，合渣救下了不少人的性命，所以恩施土家人對合渣有著深厚的感情。
3、恩施榨廣椒炒臘肉
榨廣椒為土家族的壹種特有菜肴，尤以巴東野三關壹帶為最佳。包谷磨粉後加辣椒末在壇中發酵，謂之鲊廣椒，吃時與臘肉同炒，酸酸辣辣又混著獨特的臘肉香，是土家人的下飯神器。
以上內容參考：百度百科—恩施土家族苗族自治州