有助緩解胃脹的兩款美食妳知道是什麽嗎?吃得太多、太油膩會引起胃脹氣,胃脹氣很難受,那麽胃脹氣怎麽辦呢?其實很多食物有緩解胃脹氣的功效,接下來為大家介紹幾款吃了有助緩解胃脹的食療方,供大家參考。
緩解胃脹的食療方
壹、苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精各適量。
做法
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可。
二、骨頭湯
材料:新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨、姜各適量。
做法:
1、新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈,放入滾開水中氽燙,然後洗去血汙。
2、七指毛桃根清洗幹凈,用幹凈的細線捆紮好。
3、將以上準備好的材料同放壹鍋中,加清水(清水多放些,壹次加夠)。
4、置火上大火燒開,然後轉微火燉約2個小時,加少許鹽調味,再燉約10分鐘關火即可。