千島湖在浙江省淳安縣和建德市。
千島湖在浙江省淳安縣和建德市，千島湖即新安江水庫，是1959年新安江建德馬銅官峽築壩興建水電站而形成的人工湖。新安江水庫蓄水後未被淹沒的山峰形成1000多個島嶼，因此得名千島湖。千島湖屬國家壹級水體，1982年被國務院確定為國家級風景名勝區。
千島湖景區總面積9.5萬公頃，其中山地面積4.17萬公頃，水域面積5.33萬公頃，蓄水量為178億立方米。湖內擁有星羅棋布的1078個島嶼，融山、水、林、島於壹體，風光秀麗。
千島湖美食
千島湖的魚頭烹調方法多樣，可燉、煮可主，甚至還有壹魚兩吃，特別是魚頭熬出來的湯，爽滑可口，油潤滑嫩，配料豐富，清香四溢，是到了千島湖的必點菜肴之壹。千島湖地處山區，生態環境絕佳。由此，山筍的產量自然不少，千島湖常見的烹調方法是小炒，在千島湖家家酒店都少不了。
千島玉鱉：蕨菜是千島湖重要的的山林野味之壹。這裏所說的玉鱉其實是就是這個，千島湖胡很多飯店都有供應。千島湖不僅有湖鮮，還有各色農家樂，主打農家菜，農家土雞煲就是其中的代表菜之壹。土雞取千島湖當地農家自家所養，土雞煲以燉為主，盡量保有雞的原味，再佐之以蔥，湯濃，肉嫩、味鮮。
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