空氣炸鍋版蛋撻的用料
蛋黃
2個
牛奶
50ml
奶油
40g
煉乳
1小勺
白糖
15g
空氣炸鍋版蛋撻的做法
步驟1
準備材料並稱重
步驟2
先將除蛋黃以外的其他材料混合，慢慢攪拌均勻直到白糖完全溶化
步驟3
將蛋黃倒入並慢慢攪拌均勻
步驟4
這就是混合好的蛋塔液
步驟5
將蛋塔液倒入塔皮中，七八分滿就可以了。（下次再寫如何制作塔皮）
步驟6
空氣炸鍋先預熱，165度8分鐘即可
步驟7
請留意顏色變化，烤箱和空氣炸鍋的品牌不同，可能溫度都不會完全壹致
步驟8
可以搭配些自己喜歡的水果粒，這樣就不會太膩