美食家蘇軾品嘗過什麽如下：
東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉糝、東坡腿、東坡芽膾、東坡墨鯉、東坡餅、東坡酥、東坡豆花、東坡肉等等。
拓展知識:
蘇軾（1037年1月8日-1101年8月24日）是壹位北宋時期的文學家、書法家、畫家和政治家，也是壹位美食家。他的詩、詞、散文、書、畫等方面都有很高的成就，作品風格獨特，與黃庭堅並稱“蘇黃”，詞開豪放壹派，與辛棄疾並稱“蘇辛”，散文著述宏富，為“唐宋八大家”之壹。
蘇軾不僅是壹位文學巨匠，同時也是壹位美食家。他在他的詩歌中經常描寫美食，並且對烹飪和食材有著精辟的見解。蘇軾的美食不僅包括山珍海味，也包括壹些普通的食材，比如荔枝、龍眼、柚子、楊梅等水果。他善於發現食材的特點和美味之處，並且創造出了壹些經典的菜肴，比如東坡魚、東坡肘子等。
蘇軾的生平經歷也十分豐富。他出生在壹個書香門第，從小就受到了良好的教育。他在政治上曾經遭遇過挫折，被貶到過黃州等地，但是他並沒有被打倒，反而用他的才華和智慧創造出了很多不朽的藝術作品。他是壹位善良、豁達、樂觀的人，他的性格和人生經歷也深深地影響了他的人生哲學和藝術風格。
蘇軾是壹位文化巨匠，他的作品不僅具有很高的藝術價值，同時也反映了當時社會生活的方方面面。他的文學作品被後人廣泛傳頌，對後世的文學創作產生了深遠的影響。他的書法作品也備受推崇，被譽為“宋四家”之壹。蘇軾在文化史上的地位是非常重要的，他的作品和思想將繼續影響著後人。