三能烘焙工具為三能器具公司生產的烘培工具，根據自己的能力和興趣範圍選擇容量、功率不同的烤箱。購買時壹般會附贈烤盤、烤網、隔熱手柄。基本上做面包蛋糕都需要放在烤盤上，烤網不僅可以用來烘烤，也可以用作作品完成後的冷卻架。
電子秤用於稱量各種材料。制作西點必須要先將材料稱量準確才能做出成功的點心，不要以為壹兩克的誤差不重要，往往失敗都是出在這個細節上。電子計量稱也可以用普通計量稱代替。去皮功能以及至少精確到g（克）的要求都是必須的。
用於測量面團的溫度或者是液體的溫度。在做面包時需要發酵的，用溫度計則可以非常準確地控制發酵所需要的溫度。而在做海綿蛋糕的時候，由於需要隔溫水對蛋液進行攪打，所以也會用到溫度計。
擴展資料：
烘焙工具的使用介紹如下：
面粉篩有兩種，分為手執面粉篩和盆式面粉篩。手執面粉篩用於過篩面粉及其他粉類，適用於小量粉類。盆式面粉篩用於過篩面粉及其他粉類，適用於大量粉類。
選購分篩的時候，有“60目”“40目”“20目”等參數，表示的是每壹平方厘米上小孔的數目，數目越大就越細。新手建議選購“40目”的比較適中，過篩分類剛好。“60目”可以過篩裝飾粉類，“20目”適合過篩蛋黃、紫薯泥等。
鳳凰網-新手烘焙基礎工具選購經驗篇
鳳凰網-烘焙入門工具清單，光有個烤箱和面團可不夠！