漢堡是德國人發明的。
19世紀中葉，居住在漢堡地區的人們喜歡把牛排搗碎成壹定形狀，漢堡最初為牛肉餅，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國，之後經過改良，將牛肉餅夾在小面包當中，稱為漢堡。
20世紀初，漢堡開始在美國的小吃攤和快餐店中流行，隨後迅速傳播至全球。現在，漢堡已經成為全球最受歡迎的快餐食品之壹，有許多不同的變種和口味供人選擇。
漢堡的特點在於其多樣性和便捷性。它可以根據個人口味進行定制，適應各種不同的飲食需求，如素食、低碳水化合物或無麩質的選擇。漢堡也可以快速制作和食用，非常適合快節奏的現代生活。
制作漢堡的註意事項
1、食材選擇：選擇優質的食材，如新鮮的肉類、新鮮蔬菜和新鮮面包等。確保食材的新鮮度和品質，以保證口感和食品安全。
2、衛生安全：在制作過程中，要保持清潔的工作環境和衛生的操作習慣。洗凈雙手，清洗切菜板和刀具，並確保肉類充分煮熟，以避免食源性疾病。
3、烹飪技巧：根據個人喜好和需求，掌握適當的烹飪技巧。例如，掌握煎牛肉餅的火候、烘烤面包的時間和溫度等，以確保食物的口感和味道。
4、組合搭配：根據個人口味，合理搭配食材。可以在漢堡中加入蔬菜、奶酪、蛋等來增加口感和營養。
5、調味品選擇：根據個人口味，選擇適當的調味品，如鹽、胡椒粉、番茄醬等，以增加漢堡的味道。