入夏之後就是小龍蝦的天下了，這種嘗後讓人回味無窮的美味也是夏日裏的宵夜擔當呢，小龍蝦的熱量真的不高，只有105大卡，比烤串烤肉可是要低得多了，邊吃邊剝解饞又過癮，還不用擔心熱量超標，若是願意動手的朋友，悅悅是建議自己買新鮮的小龍蝦來做，挨個刷洗幹凈，過油炸香，然後加入調料燜煮入味即可，在家做即衛生又劃算，何樂而不為呢？
二．麻辣燙
比起烤串，更建議大家用清湯麻辣燙來代替，食材種類多，搭配合理，營養充足又均衡，壹碗下肚滿足又快樂，夏季宵夜最受歡迎的麻辣燙組合為：牛肉，豆皮，魷魚，海帶，香菇，青菜，黃豆芽等，宵夜的快樂源泉就是它了~
三．蟶子
吃宵夜的時候，優先各種帶殼的海鮮，比如蟶子的熱量只有40大卡，比烤魚就要優秀得多，簡單煮壹煮就能吃，而且蟶子的個頭大小適中、入口後無雜味，肉韌結實鮮美，還被人們稱為是"海裏的人參"。
四．生蠔
除了蟶子以外，生蠔也是夏季吃宵夜的另壹個選擇，俗稱 :"蠔"，也有地方稱之為"海蠣子"，這是壹種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，它裏面含有豐富的甘氨酸和壹種名為肝糖原的糖類物質，同時生蠔的鈣鐵含量接近牛奶，且熱量只有57大卡，夏季最受歡迎的吃法有清蒸和蒜蓉，鮮美滑嫩，比烤肉串要受歡迎得多。
五．涼皮
夏季宵夜吃涼皮也是壹個不錯的選擇，用它代替烤餅烤冷面極為合適，制作簡單且爽滑解饞，還能搭配多種蔬菜，其中必備的豆筋和黃豆芽，都是低脂低卡營養解饞的美味，簡單壹拌就能吃，好吃還不會長肉肉，夜宵這樣吃別提多快樂了。
六．鹽煮毛豆
夏季要少吃肉多吃豆，而毛豆在夏季大量上市，可以說得上是夜宵攤上最受寵的壹種美味了，喝酒時用它代替油炸花生米極為明智，毛豆裏含有豐富的植物蛋白質，而且還有大量的鉀元素，對於夏季愛出汁的朋友而言，是壹種不可多得的滋補美味，若是自己在家裏做鹽煮毛豆，只需要將兩頭剪掉，入鍋煮的時候還可以加壹些桂皮八角和香葉，個人覺得這樣煮出來的毛豆比用幹辣椒煮出來的更好吃，嚼後香濃鮮美脆脆爽爽的，邊剝邊吃不要太愜意哦。