淡味黃油可以做蛋糕，用淡味黃油做蛋糕要先將牛奶和黃油隔水加熱，再將蛋液打發並分次加入糖，然後篩入面粉混合均勻，再將牛奶、黃油混合加入打發的雞蛋，最後就可以倒入模具烘烤了。
淡味黃油是可以用來做蛋糕的，首先制作壹個普通的海綿蛋糕需要準備的材料有雞蛋、面粉、糖、黃油、牛奶，然後我們需要先準備壹點熱水將牛奶和黃油隔水加熱。
接下來再將準備好的雞蛋直接磕入碗中，然後用蛋抽將蛋黃和蛋清混合均勻後就可以用打蛋器將蛋液打發了，並在打發的過程中分三次將糖都加入到雞蛋中即可。
這壹步完成之後，我們就要將面粉分次篩入打發好的雞蛋中並混合均勻，接著就需要將之前隔水加熱好的牛奶和黃油混合在壹起，並加入雞蛋中混合均勻，最後就可以將它倒入模具中放入烤箱中烤了。
營養成分
黃油營養是奶制品之首，牛奶煉成的黃油營養豐富，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤面包，塗抹面包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。
白油用篩子撈出白油，擠幹水分，再經過提煉就變成了黃油。若時至八月，人們把黃油裝進羊小肚子將其保存起來，待食用時開啟，由於不與空氣接觸，所以壹塵不染，依然是新鮮滋潤、綿甜可口。 黃油是牛奶提煉出來的，富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素A等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材。