但!沒關系,來點美味消暑,清涼壹夏吧!
夏天怎麽少的了西瓜呢!O(∩_∩)O
我喜歡把西瓜挖著吃,拿個大調羹壹口吃壹勺,簡直爽歪歪。而且,西瓜皮也是極好的食材哦。
1)先把西瓜洗幹凈去皮,切成瓣
2)把瓜肉切下來,要留壹點在瓜瓤上哦
3)再把瓜瓤切成薄片,瓜肉可以切成塊用牙簽戳著吃
4)把切好的薄片用好看的盆裝好,用個小碗放點鹽、放點白砂糖、倒些白醋,攪拌均勻倒到盆裏,再攪拌均勻
5)用保鮮膜封住盆口,腌壹會,讓西瓜皮入味,可以放到冰箱保鮮。吃起來美味爽口,瓜瓤的清脆和瓜肉的絲絲甜味完美的結合,哇~\(≧~≦)/~
ps:西瓜皮除了可以切成薄片涼拌,也可以放到煮綠豆湯的時候放壹些壹起煮,還可以稍微切厚壹點炒著吃哦,而且還不止這些吃法,我目前只嘗試了這三種 ^ω^
那天在生活家專題裏看到 行走的卡路裏_意醬 分享的少女心爆棚的? 紫薯草莓大福 看著就超想吃,然後我就惦記著去超市買菜的時候買點紫薯和草莓來嘗試壹下
那天去超市買菜沒有買到草莓,許是過了吃草莓的季節,壹般的超市沒有賣,倒是看到了很多水蜜桃,就想著用水蜜桃代替應該也很不錯。
1)紫薯蒸熟去皮碾成泥,可以在煮飯的時候順帶壹起蒸紫薯,省時省力哦。
2)水蜜桃去皮去核切塊
3)我沒有買牛奶和蜂蜜,也沒有椰蓉 ,所以直接用紫薯泥包的水蜜桃,然後放到冰箱保鮮,也很好吃哦*^o^* 但
捏完紫薯粘了壹手,還覺得好有趣哦()? 洗洗手開吃嘍!水蜜桃、涼拌西瓜皮、紫薯水蜜桃團子,哈哈O(∩_∩)O
消暑美食還有綠豆湯、涼粉、冰棍、冰淇淋、各種高顏值果汁汽水………
還可以去遊泳,傍晚時分去海邊踏浪(^?^*)
哇哢哢,吃點美食消暑很開心哦(╰╯)