北海是廣西省地級市，位於廣西省東南部沿海地區，氣候溫和，環境優美，景點和美食眾多，壹年四季都適合旅遊。遊玩北海市，遊玩期間，最主要的就是品嘗當地的特色美食。北海的海鮮比較豐富，食物大多以海鮮為主，例如龍蝦、青蟹等等，除此之外，特色美食越南卷粉和燒烤也值得推薦。
海鮮北海的海鮮品種主要有：龍蝦、班節蝦、花蝦、彈蝦、石斑魚、鯧魚、泥_魚、彩衣、魷魚、墨魚、八爪魚、沙蟲、泥丁、花蟹、青蟹、膏蟹、聖子螺、花甲螺、香螺、響螺、黃帝螺、油鱔、鮑魚?而烹飪方法多樣，蒸煮燜炒均可。海邊人多喜歡吃清淡的，新鮮海鮮多以白灼，這樣才能吃出原味，因此，喜歡吃原味的人可找當地漁民開的大排檔，喜歡烹調的，推薦找具有壹定規模的餐廳。
豬腳粉：豬腳粉是北海的傳統風味小吃，以豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽。豬腳粉要采用精心挑選的豬前蹄，配以幾十種名貴中藥材熬制。這樣熬熟的豬腳肥而不膩，脆而不硬，湯料經過特了調配，既保持原味有鮮美，價格實惠，吃起來別有壹番風味。
燒烤似乎在海濱城市，燒烤並不鮮見，但都各有特色。北海海鮮燒烤店(街)白天是不經營的，每到傍晚時分攤主才開始擺出來。燒烤品種很豐富，可以說是五花八門，琳瑯滿目，讓妳有路過任何壹家燒烤攤都想品嘗壹下的感覺。壹般最出名的當數海鮮燒烤，不但價格便宜，品種繁多，僅螺類就有烤生蠔、烤青口螺、烤帶子螺、烤鮑螺、烤厚皮螺、烤彎螺等等，還有烤魚、烤魷魚、烤彈蝦、烤明蝦等。就連常吃的蔬菜也能烤著吃，韭菜被烤出來後，也被叫作“壯陽菜”成了有名的小吃。
越南卷粉越南卷粉體積很小，要想吃飽，壹定得吃上很多條，所以當地人壹般把它當作早餐。當然，只想小試品嘗壹兩條也是沒問題的。越南卷粉的原料是米粉，這種米粉是用米和水磨碎後制成的，然後放到蒸籠慢蒸壹個小時即可出籠。裏面可以根據個人的口味做成雞蓉、雞蛋、香菇、蔥花、香菜等餡料，另外也可以抹上沙蟹汁、辣椒醬、酸甜醬等拌著吃，味道鮮美，口感潤滑，非常好吃。
雞飯：所謂的“雞飯”，就是把殺完雞後取出的脂肪加點鹽放進大米飯壹起煮，風味獨特，鮮香可口。