我的家鄉是陳毅元帥的故裏,四川省樂至縣。樂至縣 歷史 悠久,處於成渝兩地直線通道的黃金分割點上,自古便是成渝之間的咽喉要道,將來隨著兩條高鐵的開通,我們縣也將融入“成都壹小時經濟圈。”
樂至縣比較有名的、好吃的特產有:
1、 樂至天池藕粉
樂至乃蓮藕之鄉,早在宋朝時就有以藉制粉向皇上進貢的 歷史 ;清朝時,滿清皇族更把這壹特產視為飲中極品。
樂至天池藕粉 歷史 悠久,是地理標誌保護產品。
樂至藕粉色澤純正,晶瑩剔透,馨香可口,有清心明目、補血生津之益。
2、樂至烤肉
樂至烤肉是四川省資陽市樂至縣的特色 美食 。樂至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了國內外食客的喜愛。
2006年,樂至開始舉辦烤肉節, 以紀念本地的燒烤文化。
3、熊鹵鵝
熊鹵鵝是樂至縣中和場鎮的特產。熊鹵鵝制品以無公害、無汙染的土鵝為原料、以無色素、獨特的制作工藝贏得了綠色食品的美譽,深受廣大食客青睞,每天顧客盈門,現已經遠銷成都、重慶、廣州等地。
4、樂至白烏魚
樂至白烏魚是樂至縣的特產。白烏魚又名白甲烏鱧,俗稱白烏棒,隸屬鱸形目,鱧科鱧屬。樂至白烏魚是該縣發展特種水產養殖產業的壹大特色產品,具有高蛋白、低脂肪,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富等特點,有極好的食用和經濟價值。
因為長期在外,很久沒有回老家了,可能還有壹些好吃的,沒有推薦完,請各位老鄉補充。