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杭州西湖醋魚是最正宗的餐館。

杭州西湖醋魚最正宗的酒店:王虎樓、樓外樓、老任、龍井山莊和杭州酒家。

王虎大廈1

望湖樓是杭州歷史悠久的餐館之壹,也是西湖醋魚的創始餐館。它的餐廳環境非常漂亮。坐在窗邊,妳可以欣賞西湖的美景。望湖樓的西湖醋魚做工精致,魚肉鮮美,醋味與糖的比例適中,讓人回味無窮。

2.大樓外面

樓外樓在杭州名氣很大,是壹家老字號餐館。它的招牌菜是西湖醋魚,很受食客歡迎。樓外樓的西湖醋魚做工嚴謹,鮮嫩可口,醋味酸甜適中,口感極佳。

3.丈夫

老人是壹家基層小餐館,因其美味的西湖醋魚而廣受贊譽。老人的西湖醋魚比較傳統,色、香、價俱佳。由於店面小,需要提前預定。

4.龍井山莊

龍井山莊是壹家高檔餐廳,就餐環境寬敞明亮,裝修風格典雅。它的西湖醋魚價格昂貴,但卻是壹種哥特式的用餐體驗。魚肉鮮嫩,味道獨特。這絕對是壹道令人難忘的菜。

5.杭州餐館

這家老店原名“高長興酒家”,1951更名為“杭州酒家”。這裏的杭幫菜色香味俱全。創意菜“和嫂南瓜”是壹道值得推薦的菜:吐司挖空,內部填充南瓜泥,頂部覆蓋奶酪,美味可口,視覺效果極佳。

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