第壹家要介紹的是位於信州區的“李記鹵味”，此店主打鹵味，其獨特的調味方式讓每壹道菜都讓人回味無窮。特別推薦的有鹵豆腐和鹵千層肉，豆腐鮮嫩入味，千層肉香而不膩，令人流連忘返。價格也十分親民，是信州區不可錯過的美食。
第二家是以魚頭火鍋為招牌的“稻香村”，魚頭鍋底選用的是純正的草魚頭，湯頭鮮美，色澤奶白，加上各類餐前小菜和米飯，不僅食材新鮮，而且量足價格實惠。來此品嘗火鍋，別忘了嘗試壹下店家的芋圓，味道絕對讓人驚喜。
最後壹家是位於余幹縣的“黃河岸”餐廳，此處以家常菜為主打，所選食材農村自產，保證了菜品的口感和健康。店內環境幹凈整潔，服務員服務熱情周到。炒雞蛋、茄子煲和蓮藕燉肉都是特別推薦的菜品，非常地道，價格也很公道。
上饒市是壹座擁有濃郁文化底蘊的城市，其美食更是不容錯過。以上三家餐館都是當地人贊譽頗高的美食代表，不妨到這些地方去品嘗壹下，體驗當地的美味佳肴。