1，四會武都石螺:武都石螺，又名“仙螺”，是四會的特產。它以其堅韌的口感和鮮美的肉質受到全世界食客的稱贊。有句話叫“不嘗蝸牛，不算第四次見面”。
2.白沙筍:白沙筍是四會市青塘鎮白沙村的特產。村民們利用綏江沿岸獨特的沙質棉田培育鮮筍，竹筍在夏季收獲。竹筍又大又肉，又嫩又脆。
3.甜豆紅燒肉:四會市甜豆鎮流行吃自己做的烤肉。每到“趕集日”，各家各戶都會宰殺自己的豬，用木炭焚燒。當它們幾乎被燒掉的時候，他們就把它們拿到市場上去賣。因為又脆又嫩，其他鎮的人也來買，9點前就可以關攤了。這種風氣流傳到各個城鎮，成為壹種風味。
4.四會瀨戶粉:四會瀨戶粉，俗稱芬子，源於清塘民間。先將粘米粉用適量清水攪拌成糊狀，然後盛在特制的米粉碗裏食用。糊蔥碗底部的幾個小孔迅速流入鍋內的開水中，形成圓條。煮熟後用篩子撈起，浸泡在清水中(俗稱“過冷河”)。
5、煎黃鯽魚:煎黃鯽魚，鯽魚的側面是鯽魚的壹個品種，與普通鯽魚不同的是它的身體壹側是青白色的，另壹側是焦黃色的，像是在鍋裏被煎黃了，吃起來比普通鯽魚更香更鮮。
6.茶油雞:茶油雞，四會必嘗的東西是茶油雞，吃的地方壹定在廬山。鎮山六祖廟是供奉六祖慧能真身的千年古剎。附近有很多鄉村餐館。茶油雞是雞的上品，野生山茶油是中國特有的稀有食用油，有特殊的油香味。產量極少，是茶油中的珍品。