1，萊蕪岐山炒雞
它因萊蕪齊山上的農家旅館而得名。主要分為兩種方法:幹炒和燉。以岐山土雞為原料，以獨特的配方材料和果樹樹枝為燃料烹飪而成，並輔以薺菜和薄荷等野菜。肉質細嫩，味道鮮美。在春夏秋三季，遊客可以圍坐在樹蔭下的餐桌旁，欣賞山川美景，品嘗炸雞的鮮香。
2.萊蕪羊肉湯
萊蕪是著名的民間食品，由萊蕪山區飼養的山羊和全羊以獨特的配方制成。湯鮮嫩，不肥不膩，不腥不臭，味道鮮美，營養豐富，是省內外有名的特產。
3.萊蕪香腸
已有近200年的歷史，是萊蕪知名的地方特產。它的主要原料是來自萊蕪黑豬的瘦肉和小腸，其調味品是砂仁、八角、桂花、花椒、石櫟等，再加上優質醬油。經刮腸、剁肉、拌餡、灌腸、曬幹、蒸煮等工序精制而成，風味獨特。
4、萊蕪火災
萊蕪火呈橢圓形，上層撒有細密的芝麻，薄而脆，內部有很大的空心部分，下層軟而脆，取之不盡。鹹的“夏天是韭菜餡，冬天是白菜餡”，咬下去“滿口留香”
5.口鎮的方火和熱豆腐:因其形狀呈方形而得名“方火”。其制作工藝不同於炸酥火、千層火、農家火等。，香醇可口，有嚼勁。吃方火的時候還有壹個絕配，那就是熱豆腐。