佐料
請點擊輸入圖片說明。
3只海參
請點擊輸入圖片說明。
大蔥10克
請點擊輸入圖片說明。
小米100g
請點擊輸入圖片說明。
適量的湯
請點擊輸入圖片說明。
壹點姜汁
佐料
白胡椒
壹點
鹽
適量的
海參小米粥的做法
1.
鍋裏的肉湯燒開，倒入泡好的小米，大火燒開，轉文火煮半個小時以上。
請點擊輸入圖片說明。
2.
在煮好的小米粥中加入海參和姜汁，繼續煮10分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
3.
加入鹽和白胡椒粉調味。
請點擊輸入圖片說明。
4.
撒入小蔥，出鍋。
請點擊輸入圖片說明。
海參小米粥成品圖
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
烹飪訣竅
附:幹海參泡發的方法-
1，幹海參放純凈水浸泡。
2、浸泡需要24小時，中間多次換水。
3.用剪刀將浸泡好的海參從中間剪開。
4.從海參嘴中取出牙齒。
5.將鍋中的純凈水燒開，加入海參煮35-45分鐘。
6.將煮熟的海參放入冷水和冰水中浸泡24小時（可以放入冰箱浸泡，中間換水兩次）。