喜歡吃牛肉的朋友們應當許多，生豬肉盡管很香，卻沒有和牛肉匹敵的營養成分，反倒脂肪率極高。牛肉中包含許多高蛋白食物，碳水化合物，礦物，維他命，維生素b3這些，全是身體每日不能缺失的營養元素，能夠為我們的日常生活給予充分的動能，常吃也不易長胖。
但是我發覺，中國人吃牛肉常常要煮好多個鐘頭，或是用壓力鍋燉四五十分鐘，僅有那樣才會吃起來十分軟嫩好嚼。可壹樣是牛肉，在國外切割成肉排煎壹下就能吃，這是為什麽呢？難道說就是由於大家吃不慣生牛肉、羊肉、魚類等，而老外很喜歡吃半生熟的牛排嗎？
中國人自小就被教學不可以吃生肉，由於會出現非常大的概率感柒絳蟲或是別的裂頭蚴，導致特別明顯的不良影響。因而大家無論是吃牛肉，生豬肉或是牛肉，都是會煮透了才吃。對於燒煮好多個鐘頭嘛，徹底是由於大家經常吃的全是黃牛肉，並不是國外那類谷飼或是草飼的小牛犢子。
老外吃牛排基本上全是壹分熟到七分熟，不太喜歡吃全熟的牛排。由於用於做牛排的肉羊並不是黃牛黨，只是別的肉質滑嫩的種類，而且大多數發育在農場或是大草原，從特色小吃著谷類或是青飼料成長，肉質十分細嫩。當小公牛長到2歲的情況下便會被屠宰，通過慢煮後才會進到市場銷售鏈。
這種肉羊自小都是會得到嚴苛的健康檢測，而且僅有的身上壹些十分滑嫩位置的肉割下來能夠做牛排。將牛排煎出半生熟並不是是老外喜歡吃生牛肉、羊肉、魚類等，只是由於七分熟之內的牛排帶有許多汁水，吃起來更為滑嫩爽口，肉質仍然也有純正的美味。
冬天家居能夠多吃些牛排，尤其是小朋友，可以協助她們推動大腦的發育和人體骨骼提高。但是如今買新鮮牛排不僅要留意成份，避免購到帶有“魔芋膠”的合成肉，還得選擇知名品牌。“小牛凱西”家賣的全是原肉整切的牛排，還被陳赫，李佳琦，羅永浩等親自品味並“蓋公章”過它的產品質量和口感。