每年初秋的這個節日前後，恰好是農村最繁忙的時候。莊稼中的花生和玉米棒都成熟了。拔起花生，晾壹晾，先往下拽。把曬幹的花生拖下來後，如果趕上下雨天就不用擔心花生壞了。把它們分類就可以了。完美地掰下玉米棒，把更好的葉子留給他晾幹，可以用來蒸饅頭和做包子。我們家每年都會存壹些，可以從今年秋天用到明年秋天，多了也不會壞。然後，為他曬幹去皮的玉米並將其磨成玉米粉，以制作他最喜歡的特殊食物！
如今，農村家家戶戶都很忙。忙的是午飯，不是午飯，晚飯也不是晚飯。基本上，他們太忙了，沒有時間做飯，有時他們不吃飯。那可不行，時間長了，他們的身體會吃不消。但是不管妳有多忙，妳都不想吃飯，即使妳隨便做點什麽，也比不想吃飯好。最近，家庭農業中的花生和玉米成熟了，又忙又累，不愛吃也不愛做飯。不吃是不夠的，吃越來越重要！俗話說:“人是鐵，菜是天，壹頓不吃就餓。”越來越想吃。下面給大家分享壹道味道清淡可口，物質美味營養的家常小炒。喜歡的話其實可以按照下壹步流程操作！
提前準備壹些豆芽、壹把紅薯粉絲和壹把莧菜，備用。將紅薯粉條直接放入5min熱水中5分鐘，這樣再次燉煮時會減少其持續時間，紅薯粉條很容易煮熟。將洗凈的莧菜切成塊備用。鍋中加入適量的冷水，給他燒開，加入豆芽給他煮2分鐘。將豆芽撈起，用冷水浸泡，先瀝幹水分，備用。
另取壹口鍋，燒熱鍋，加入少許植物油，加入少許冬茹曝出香味，浸泡好的紅薯粉條加入少許冷水；先給它調味，加入壹些美味的鮮醬油、耗油、鹽、白胡椒粉、雞精並攪拌；燒開大篝火鍋，放入豆芽，燉約1分鐘，出鍋前放入莧菜，莧菜變松後先盛出。用豆芽做這道菜，配上壹把紅薯粉條，好吃又營養，很受孩子們的歡迎。妳以前做過這個嗎？