雞肝是壹種營養豐富的食材,含有豐富的蛋白質和鐵元素。而蒜香雞肝則是壹道美味的開胃菜,將雞肝與蒜頭搭配,讓口感更加鮮美。
材料:
-雞肝200克
-蒜頭3瓣
-鹽、胡椒粉、生粉適量
-植物油適量
步驟:
1.將雞肝洗凈,去除筋膜,切成小塊。
2.加入鹽、胡椒粉、生粉,攪拌均勻。
3.蒜頭切成蒜末備用。
4.熱鍋涼油,待油熱後,放入雞肝煎至兩面金黃。
5.放入蒜末翻炒,炒至蒜香四溢。
6.裝盤即可。
主菜:蔬菜炒飯
蔬菜炒飯是壹道營養豐富的主食,蔬菜中含有豐富的維生素和纖維素,而炒飯則是壹種簡單易做的美食,兩者搭配起來,既美味又健康。
材料:
-米飯300克
-胡蘿蔔1根
-青豆50克
-火腿腸1根
-雞蛋2個
-鹽、胡椒粉、雞精、生抽適量
-蔥花適量
-植物油適量
步驟:
1.胡蘿蔔切成小丁,青豆焯水備用,火腿腸切成小塊。
2.雞蛋打散備用。
3.熱鍋涼油,放入雞蛋炒散。
4.加入胡蘿蔔、青豆、火腿腸翻炒。
5.加入米飯翻炒均勻。
6.加入鹽、胡椒粉、雞精、生抽調味。
7.最後加入蔥花翻炒均勻即可。
甜品:水果沙拉
水果沙拉是壹道清爽美味的甜品,將各種水果搭配在壹起,既美觀又健康。而且制作起來也非常簡單。
材料:
-蘋果1個
-香蕉1根
-葡萄50克
-草莓50克
-蜂蜜適量
步驟:
1.蘋果去皮去核,切成小塊。
2.香蕉去皮,切成小塊。
3.葡萄和草莓洗凈備用。
4.將所有水果放入壹個大碗中,加入適量的蜂蜜拌勻。
5.裝盤即可。