不過，說到月餅，臨近中秋，“顏值口味雙在線”的新式月餅逐漸成為社會焦點。朋友圈裏各種安利新口味月餅，或者求拼團去香港買月餅的層出不窮。10月1日，柳州水上狂歡節拉開序幕，整個柳州都嗨了起來，各種新奇的東西，也是層出不窮。比如螺螄粉美食節?就不能錯過。這個美食節出現了壹種網紅月餅，螺螄粉味月餅。
從外觀上看，這個螺螄粉月餅並不像傳統的月餅，表皮不同。這壹個個油光光的樣子，倒更像是傳統小吃裏做的糍粑。
切開後：裏面的內陷滿滿的都是細細的米粉、花生、酸豆角、木耳、黃花菜、螺螄肉、腐竹……還真是人們平時吃的螺螄粉。
它就是螺螄粉的味道。外表的皮很脆，兩面很脆，中間這塊，就是很糯的糯米。吃貨表示：
它最妙的地方，它的這個米粉呢，不像我們平時吃的米粉是糯的，它的米粉是炸過的，有點像我們吃的小薯條的感覺，不是小薯條，是小辣條，小辣條的感覺。對，兒時的記憶，因為它有這個酸辣的感覺嘛，很香，麻辣雞絲的感覺。