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寫壹篇介紹可樂雞翅的作文400字

要說我喜歡吃什麽,那就太多了。什麽土豆粉,涼面,白吉饃,涼皮… …,可是我最喜歡吃的還是媽媽做的可樂雞翅了!

做可樂雞翅,我覺得雙匯牌的味道好,妳千萬別看那雞翅是生的,不到三十分鐘,就能做得香噴噴的,讓妳直流口水,而且做的方法也很簡單呢!

首先,媽媽把買來的雞翅再次清洗壹下,然後等油鍋燒熱以後,把雞翅放到油鍋裏,翻炒五分鐘,讓雞翅充分加熱後,再澆上油和醬油染色加味兒,蓋上蓋子,燜上十分鐘。嘗壹下味兒,再放入三顆大料,拌壹拌入味,之後,再倒入大半瓶百事可樂。這下,再次用紅色小火焰燜上十分鐘,讓可樂的水分收少壹些,味道充分進到雞翅裏。時間到!打開蓋子,把雞翅倒在壹個大盤子裏,涼上五分鐘,效果是讓雞翅表面的汁冷成壹層醬凍,充滿神秘感,壹道香香的可樂雞翅就做好了!

剛剛做好的可樂雞翅可是香傳百米呀!媽媽在壹樓剛做好,我就在三樓聞見了味道,簡直是口水直流三千尺。因為誘惑力太大了,我便飛快地沖到了餐廳,只見盤子裏盛著那富有光澤、雞肉飽滿的棕黑色肉翅,像壹只只可愛的小精靈。我抓起來就吃,嗯,很香很香!!

吃可樂雞翅有壹個訣竅,不能用筷子吃,因為做好的雞翅太滑,像壹個個抹了油的調皮鬼,壹不小心,會濺得妳滿身都是汁。所以我發現,吃這個用勺子比較合適!

對於這個方法,請大家壹定註意。對了,我還給它起了個外號,叫“滑溜溜”呢!哈哈