芭樂水果的功效與作用：
1、含豐富的維生素
番石榴中含有大量的營養，其中以維生素的含量最為豐富，可以說壹天吃壹個番石榴幾乎就可以滿足人體壹天對維生素的需求量了。
而且番石榴中的糖分非常低，糖尿病患者以及高血糖患者在平時生活中都可以多吃。而且番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用之外還可以加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等。
2、含較高的蛋白質
我們日常生活中幾乎很少有水果中是富含有蛋白質的，而番石榴就是個例外，經過大量的研究發現，在番石榴中有含量較高的蛋白質。
3、具有美容的功效
番石榴中的各種營養物質還具有非常有效的美容養顏作用，這對於愛美的女性而言無疑是福音。能在美食中美容養顏，絕對是所有女性都壹直期盼的。而番石榴之所以具有美容的作用，是由於其中含有大量人體所需的各種營養成分，比如像維生素以及礦物質。
4、營養物質非常豐富
番石榴中所含有的營養可以說是非常豐富以及全面的，其中蛋白質和維他命c的含量是最高的。除此之外還有大量的維他命a、b、c以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等，這些都是人體健康極其需要的營養物質，經常食用可有效的促進人體健康， 並且還有預防疾病的作用。
擴展資料
很多人的在吃番石榴的時候經常是以直接食用為主，將鮮果清洗幹凈後即可食用。或者還可以將其切塊置於碟上，不僅非常美觀，同時食用的時候也更加方便，壹些註意形象的女性很適合這種吃法。
或者還可以將番石榴切成快後加上少許酸梅粉或鹽巴，不僅吃的時候非常方便，同時還可以品嘗到不同的風味。如果家中有榨汁機的話，還可以將番石榴清洗幹凈後榨汁飲用，自制原汁、原味芭樂果汁，同樣是很多人最常見的食用方法。
人民網-盤點番石榴的四大營養價值及四種吃法