當地特色食品
昆明:過橋米線、嘉華花糕、雞絲涼面、豆花米線、蒸雞、竹蟲、野生蘑菇、呈貢朱寶梨、滇池鴨、石林乳福和宜良板鴨。
楚雄:野生蘑菇,彜族美食。
大理:白族三道茶,牛奶扇,江煮活魚,洱海海苔,耙肉餌,和燒烤餌塊。麗江:麗江粑粑、酥油茶、涼粉、永盛油茶、臘排骨、螺旋藻、綠刺果。迪慶:酥油茶、青稞酒、藏式臘肉、奶幹。
西雙版納:傣族人燒幹面包、新鮮竹筍、螞蟻蛋、野生蘑菇、熱帶水果和傣族竹筒飯。
保山:蒲瓢甘蔗、騰沖“大救場架”(炸餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉。德宏:傣族美食、熱帶水果、灑落面包、傣族竹筒飯、腌魯大和芒市泡菜。昭通:天麻燉雞、昭通醬、翠花茶。
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(有特殊口味)和芝麻。
文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌。
紅河:蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開元小娟粉。
玉溪:江川三菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、鱅魚、小卷粉、涼粉、冬瓜脯、油浸腐、豆腐糖、油雞樅、冰粉。
普洱:野菜、民族菜、幹飯。
臨滄:薄豆粉(由磨碎的大豆制成的濃湯)、爛雞飯(佤族的壹道特色菜,用雞肉、草藥和新鮮辣椒以及純雞湯燉煮)、雲南紅茶和粑粑卷。
怒江:怒江魚、拉瑪登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、貢拉。