豆花是四川常見的家常美味菜肴,比豆腐腦要老壹點。喜鹹辣口味可選饊子豆花或麻辣豆花,大熱天或吃辣食時可來壹碗冰醉豆花,口感清涼爽滑又稍帶甜味,那解暑消辣的效果絕不比冰淇淋差!好了,言歸正傳哈,成都人民還是很勤勞的!如果來成都的話,寬窄巷子肯定是要切打卡的壹站撒,切走走看看還是很不錯的,但是要說吃,妳確定只吃它們哇?色澤紅亮.質地軟嫩,口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠,津河暗湧。壹大青瓷盤新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顏色透亮;把箸入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細嫩化渣。老板娘推薦重慶小面,吃了後,嘴裏怪怪的麻麻的,老板娘說,妳第壹次吃,不習慣,經常吃就習慣了。四川是山城,濕氣重,因此,要吃辣吃除濕的食物。
成都的火鍋到處都是,到成都,吃火鍋那是必須的。我覺的“小龍坎”,“袁老四”,“川西壩子”各有千秋,都挺好。也吃過路邊的小店火鍋,感覺也不錯。吃上去就覺得特別新鮮(用新鮮形容腦花,總覺得哪裏怪怪),兔頭也是,吃著就爽。還點了平常不怎麽吃的兔腰什麽的,有點吃不慣,不過很脆。
還有壹種鮮椒味型,雞湯裏放了青紅尖椒,以湯汁為主,色澤素雅,營養健康。用休閑城市通達人蝸牛花哨(微博)的話說就是“巴適的很。曾給大家推薦過地道川菜、地道小吃、路邊攤美食,今天給大家推薦壹下必嘗的成都口味快餐吧,對於不完全是為美食來的朋友應該有幫助。
說起成都的美食那可是舉不勝舉啊,實在是數不過來啊。不管是餐廳還是蒼蠅館子,那些地道的美食店總是能夠吸引大波粉絲去排隊吃。在成都每餐吃不壹樣的東西,壹個星期也嘗不完。