元旦的美食有：餃子、湯圓、年糕、糍粑、魚、八寶葫蘆鴨、香菇玉米雞湯。
1、?餃子：元旦吃餃子是在清明時期流傳下來的，中國有句老話“不如吃餃子”，所以在元旦這樣重要的節日，當然會吃餃子，餃子是北方非常重要的傳統美食。
2、?湯圓：湯圓來自宋代的明州，也就是現在的浙江寧波。湯圓的餡料有很多種。很多人更喜歡芝麻餡。薄皮裏有厚厚的黑芝麻。它嘗起來很甜，味道很好。因為湯圓象征著團圓，所以希望大家能在壹個團圓中壹起過年。
3、?年糕：早期的年糕是用來祭拜神靈和祖先的，但後來逐漸變成了新年的食物，寓意是“壹年比壹年高”。
4、?魚：魚的諧音是“余”，意味著“盈余”，即人們希望來年的生活會更加美好。
5、?八寶葫蘆鴨：又名八寶福祿鴨，因其外形像葫蘆，而福祿又是葫蘆的諧音，象征美好、福氣財氣雙全，是壹道美味可口的地方傳統名菜。此菜的重點是以整鴨脫骨技法去鴨骨，剔骨而皮不破，鴨皮能滴水不漏。
元旦的由來
每年陽歷的1月1日為元旦，“元”表示開始，“旦”表示日，即“初識的日子，新的壹年的第壹天”。元旦的“元”，指開始，是第壹的意思，凡數之始稱為“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太陽，下面的“壹”代表地平線。
“旦”即太陽從地平線上冉冉升起，象征壹日的開始。人們把“元”和“旦”兩個字結合起來，就引申為新年開始的第壹天。