漢口江岸區二七路與二七橫路交會處有壹早點攤群（市藥品檢驗所附近）其中有壹家 標有 “孫記牛肉面粉館”，店主姓孫，本地人氏，該館調制烹制出的牛肉、牛筋、牛雜面 粉有吃頭 ，其牛肉、牛筋、牛雜、色美味香、松爛易嚼、回味無窮，特別是那辣湯，辣得人大汗淋淋。
家族火鍋
湖北啤酒學校門前有壹家火鍋城特別好。火鍋以辣見長，且分量足，味美價廉，免費供應米飯，兩人20元就可以吃得好飽。配菜價格素葷2-5元。火鍋有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10余種類。
青椒拌皮蛋
位於武漢經濟技術開發區318國道旁有壹家“樂福園”酒店。翠綠的青椒切成長方條塊， 焯水後加上醬油、醋等佐料，拌上切成滾刀狀的皮蛋。青椒脆嫩，散發出醇厚的皮蛋香；而皮蛋則吃出壹股清幽的辣味，此菜濃淡互補，很有情調。 熬上壹鍋湯汁濃釅的臘鴨鍋仔，用菠菜葉包出翡翠北方水餃，徐徐往鍋中氽，似菜非菜 ，似面食又不是面食，中餐吃出西餐的韻味，南方菜裏又有北方菜的影子，其菜名自然有些復 雜：菠汁餃子臘鴨鍋仔。
漢口，”精五”的鴨脖子，這是我吃過最辣的東西，可以把嘴辣腫的！特別是他家的辣油，味道很猛的，呵呵，要知道我家在四川邊界，吃辣也兇的