說說王剛本人，王剛是坐擁187萬微博粉絲的美食大V，西瓜視頻簽約作者，擅長用硬核技法制作美食。他還是實用主義的推崇者， 王剛在拍攝視頻時，與玩技巧、營造氛圍、上升美學高度的美食博主不壹樣，他以廚師的身份教授每壹個做菜步驟，視頻中的做菜環節都有實用價值。
做紅燒人工養殖娃娃魚本身是在法律框架下行事，在不少飯店餐廳專門還以這道菜為特色。但在某壹個小範圍內進行的美食制作方式，沖破既定圈層，被互聯網放大，讓更多人看到了，原本正常的美食制作方式被放到新的話語體系中進行再評判，紅燒人工養殖娃娃魚壹旦不符合新的標準，便會出現反對意見。?
王剛這道?紅燒娃娃魚?的?娃娃魚?，學名大鯢，野生娃娃魚則是國家二級保護動物。有網友指責王剛食用國家保護動物是違法行為，但隨即被人指出王剛烹飪的是人工養殖的娃娃魚而非野生娃娃魚。王剛的道歉視頻裏也再次強調自己烹飪的就是普通市場上買的娃娃魚，價格在50到130元壹斤。?
冷吃兔，壹只活灰兔在放有菜刀的粘板旁走動，解說配以「同學們，兔子的顏色其實並不影響肉質和口感」，隨後是王剛在餵兔子吃紅蘿蔔，解說配以「只是因為小白兔太可愛不忍下手，由於宰殺的過程比較血腥，同學們可以全程交給攤販來處理」；話音剛落，就變成王剛在處理宰殺好的兔子，將內臟取出的畫面。 好多人接受不了這個畫面，對他持否定的態度，這件事仁者見仁，智者見智。