廣西素有多民族、多文化交融的特點，也因此形成了非常豐富多樣的美食文化。以下是幾個具有代表性的廣西美食：
桂廣西素有多民族、多文化交融的特點，也因此形成了非常豐富多樣的美食文化。以下是幾個具有代表性的廣西美食：
桂林米粉：桂林米粉是以米為主要原材料制成，加配各種湯料和佐料，色彩誘人，入口鮮美。
螺螄粉：螺螄粉是壹種又香又辣的湘菜，但它在廣西也受到很高的歡迎度。可以將其看作是壹種毒瘤面，包含油條、花生碎等調料。
八寶飯：八寶飯是廣西各地都有的甜品，是壹種將糯米、紅豆、蓮子、枸杞、桂圓等配料制成的米飯球。
粉蒸肉：這道菜肴由爽口的肉塊、柔嫩的粉皮和糯米組成。火候剛剛好，肉質肥而不膩，綿軟兼焦香。
糖葫蘆：糖葫蘆是將無籽或帶籽的大紅果子串起來，蘸上糖衣或巧克力等。特點是外酥裏嫩、香甜滑潤。
以上美食只是廣西地區眾多美食其中的代表。除了這些，廣西還有許多其他可口的美食，例如柳州螺絲粉、南寧老友粉、北海海鮮以及其它各色招牌菜肴等等，您來到廣西壹定要品嘗壹下。林米粉：桂林米粉是以米為主要原材料制成，加配各種湯料和佐料，色彩誘人，入口鮮美。
螺螄粉：螺螄粉是壹種又香又辣的湘菜，但它在廣西也受到很高的歡迎度。可以將其看作是壹種毒瘤面，包含油條、花生碎等調料。
八寶飯：八寶飯是廣西各地都有的甜品，是壹種將糯米、紅豆、蓮子、枸杞、桂圓等配料制成的米飯球。
粉蒸肉：這道菜肴由爽口的肉塊、柔嫩的粉皮和糯米組成。火候剛剛好，肉質肥而不膩，綿軟兼焦香。
糖葫蘆：糖葫蘆是將無籽或帶籽的大紅果子串起來，蘸上糖衣或巧克力等。特點是外酥裏嫩、香甜滑潤。
以上美食只是廣西地區眾多美食其中的代表。除了這些，廣西還有許多其他可口的美食，例如柳州螺絲粉、南寧老友粉、北海海鮮以及其它各色招牌菜肴等等，您來到廣西壹定要品嘗壹下。