但是想讓雞蛋羹滑嫩 壹必須要先蒸之前就過幾遍過濾網的 二就是要蓋上保鮮膜哦 做法：1雞蛋洗幹凈打到碗裏 然後準備和雞蛋差不多的牛奶也可以是溫開水 2在蛋裏加入少許鹽 打散後加入牛奶 在攪拌打散 3 用濾網過濾幾遍濾除浮沫 4 蒙上保鮮膜可以在保鮮膜上用牙簽紮幾個小孔5 放入水已經沸騰開的蒸鍋上蒸大約7-10分鐘左右
材料 ：意大利面 西紅柿 洋蔥 肉末 番茄醬 番茄沙司 水澱粉可用可不用 偶是加到番茄醬裏
的輔料：油 生抽 鹽 黑胡椒粉 羅勒葉 這些可選自己喜歡得隨意加哦1先煮好意大利面 記得水裏放點鹽哦 煮到軟硬適中 要隨時查看哦
2把準備好的材料包括西紅柿 洋蔥 豬肉 也可以自己切點蒜末哦都切成小丁
3熱鍋中放入油 67成熱時加入豬肉末 炒壹會快熟了的時候再加入洋蔥末 再加西紅柿 翻炒
4 等鍋中這幾樣都差不多熟了的時候再放入番茄醬翻炒 為了顏色好看也更美味 再放入壹點點番茄沙司會更好
5在醬料炒的差不多的時候加入剛剛煮好的意大利面哦 因為都是熟的 所以就攪拌壹下下就OK嘍