我覺得中國美食向來是國人的驕傲，對於外國人來說，中國五千年上下的文化是吸引他們的主要因素，但同時吸引他們的還有中國的美食文化。來到中國的他們，被中國菜震驚了壹把。那麽多關於美食的節目，相信給很多人留下深刻印象的，那就要數《舌尖上的中國》了。
不過它也並不是只在中國受歡迎，還很受外國人喜愛呢，甚至壹個BBC的記者還拍攝了壹部關於中國美食的紀錄片呢。這位老外拍中國美食紀錄片，首次吃到中國菜，誇贊“中國人民有口福”呢，這外國的記者來到中國，品嘗了很多的中國美食，雖然有些是吃不習慣的，但是大多還是非常美味的，這是他第壹次吃中國美食，而中國美食給他留下的印象還是很不錯的。
總體的評價都是非常高的，比如火鍋就完全是好評，除了偶爾太辣讓他們受不了。對於我們早餐食物的豐富性他們是非常羨慕的，包子、餅、面條、餛飩等等，他們都非常喜歡。炒菜就更不用說了，不太喜歡豆腐的他們也很愛麻婆豆腐，對糖醋排骨簡直愛到不行。
另壹方面是難以接受，外國人對於中國很多食物是很難接受的，比如說鹹鴨蛋，豆汁，皮蛋等。曾經還有壹個調查，調查外國人吃皮蛋的反應，很多外國人的反應著實讓人捧腹大笑。他們完全不能接受這樣的食物。說實話，作為中國人的我有時候也不能完全的體會很多食物的美味所在。外國人對於這些食物表示難以接受也是在情理之中的。