然後我也很愛吃臭豆腐。臭豆腐的吃法有很多。在餐館裏，大蔥壹般都是油炸的，而且很臭，這是壹種極好的開胃菜。大排檔壹般都是油炸臭豆腐，分面包糠，油炸曬幹。臭豆腐油炸後還有另壹種吃法。長沙臭豆腐是第二種蘸料。說到長沙的特色小吃，長沙臭豆腐是眾所周知的。長沙臭豆腐是黑色的。煎好後放入小碗中，倒入醬汁，加入大蒜、香菜和剁椒，就可以吃到又臭又香的臭豆腐，喝到濃湯，真是“回味無窮，滿足至極”。
而且據我觀察，喜歡吃臭豆腐的人群中女生居多。他們中的許多人似乎都是萌萌的軟妹，在臭豆腐面前毫不顧及形象，可想而知臭豆腐有多受歡迎，有多接地氣。
其實喜歡吃臭豆腐的人和喜歡吃榴蓮的人是壹樣的。歸根結底，還是“滯銷”。對於不同的人來說，他們眼中的黑暗食物也是不同的。不僅有人認為臭豆腐不可接受，還有人認為香菜、皮蛋、榴蓮、毛蛋和豬腸都不能吃。然而，喜歡它們的人愛它們的骨頭，認為它們都是地球上的美味。